
Abadal 3.9 Vi de Finca
Abadal
Gilbert & Gaillard | |
95 | ABC Guia Vino 2020 |
91 | Peñin |
-Entrega en 1-2 dies laborables
-Enviament gratuït a Espanya Peninsular per comandes superiors a 75 Euros
|
|
95 |
|
91 |
|
L' Abadal 3.9 Vi de Finca és la viva expressió de la parcel·la a on es cultiva -polígon 3, parcel·la 9; d’aquí el seu nom-, amb sòls de pedra calcària sobre argila vermella.
Un vi elegant i de profunda identitat, amb fruita vestida d’entorn aromàtic i balsàmic i amb presència de mineralitat. Pura expressió del terrer. 12 mesos de criança en roure n’exalcen el conjunt.
Vi de finca és el màxim reconeixement que es pot atorgar a un vi. Aquesta qualificació garanteix que el vi està elaborat amb raïm cultivat en una mateixa vinya – la nostra, de més de 30 anys -, d’unes característiques qualitatives especials de sòl i clima, i que té una personalitat única.
Detalls
- D.O. Pla de Bages
- Ampolla 75 cl
- Vi negre
- Anyada 2016
- Varietat: Cabernet Sauvignon
- Grau alcohòlic: 14,5%
- Conté sulfits
Maridatge
Un moment: Un vi per a llargues converses.
Un plat: Filet de vedella, llom de cérvol amb salsa de gerds o brownie de xocolata amarg.

Abadal
Abadal és un celler familiar nascut de la vocació d'elaborar vins que expressin la singularitat del seu paisatge: vinyes en terrasses envoltades de bosc, varietats tradicionals úniques - Picapoll i Mandó com a principals exponents- i sòl d' argila amb forta presència de pedra. En la seva aposta pel territori com a camí de diferenciació i identitat, Abadal treballa per afermar la tradició vitícola del Bages amb innovació i modernitat.