Viatger, emprenedor i apassionat del mar, Joan Sardà va dur els seus vins arreu del món. Avui, el viatge continúa.

Joan Sardà Cabernet Sauvignon és un vi de color robí de capa mitja. En nas hi destaquen aromes de cirera i fruites del bosc, donant pas a matisos balsàmics de menta i regalèssia, notes licoroses, fruita madura i delicades sensacions especiades cap a tabac i xocolata negra. 

En boca és golós i untuós, amb bona estructura, i de tanicitat sedosa i agradable. Presenta un final de boca que recorda a la fruita negra (móra, pruna) i un suau toc fumat que li aporten les notes de criança. Mostra un pas per boca llarg, que li confereix un recorregut ampli. Criança de 5 mesos, en bótes de roure americà i europeu de 225 litres.

Els vins Joan Sardà s'elaboren acord als principis de l' agricultura ecològica, observant la vinya i vetllant pel seu perfecte equilibri amb el seu ecosistema. Tots els processos estan certificats amb la certificació ecològica del CCPAE -Consell Català de la Producció Agrària Ecològica-.

Detalls

• D.O. Penedès
• Ampolla 75 cl
• Vi negre
• Anyada 2019
• Varietat: 100% Cabernet Sauvignon
• Grau alcohòlic: 14%
• Conté sulfits

Maridaje

Un vi que harmonitza amb carns vermelles, guisats o formatges, entre d'altres.