Abadal Picapoll Magnum 1.5 L
Abadal
-Entrega en 1-2 dies laborables
-Enviament gratuït a Espanya Peninsular per comandes superiors a 75 Euros
1 ampolla d'Abadal Picapoll Magnum presentada en un elegant estoig de fusta.
El primer vi 100% Picapoll en arribar al mercat, és una clara aposta d' Abadal cap a la identitat del Bages a través de la recuperació d’aquesta varietat autòctona. Des de la seva fundació el 1983, Abadal ha apostat per treballar, vinificar i donar a conèixer la varietat Picapoll, contribuint a convertir-la en la varietat autòctona de referència del Bages.
Singular, elegant i seductor, combina les notes cítriques, la fruita blanca (pinya i albercoc) i les notes florals de l’entorn de bosc (fonoll, espígol i menta). Fermentació i criança de 3 mesos sobre lies, que li confereix volum i complexitat al vi.
El raïm Picapoll forma gotims petits i compactes, amb baies esfèriques menudes que solen presentar marques o “picades” a la pell, d’aquí el seu nom.
Detalls
- D.O. Pla de Bages
- Ampolla 1.5L
- Vi blanc
- Anyada 2019
- Varietat: 100% Picapoll
- Grau alcohòlic: 13%
- Conté sulfits
Maridatge
Un moment: Per estones de complicitat.
Un plat: Tallarines amb salsa de bolets, sashimi, dorada a la sal o tarta tatin.
Abadal
Abadal és un celler familiar nascut de la vocació d'elaborar vins que expressin la singularitat del seu paisatge: vinyes en terrasses envoltades de bosc, varietats tradicionals úniques - Picapoll i Mandó com a principals exponents- i sòl d' argila amb forta presència de pedra. En la seva aposta pel territori com a camí de diferenciació i identitat, Abadal treballa per afermar la tradició vitícola del Bages amb innovació i modernitat.