Abadal Picapoll

Abadal

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El primer vino 100% Picapoll en llegar al mercado, es una clara apuesta del compromiso de Abadal hacia la identidad del Bages a través de la recuperación de esta variedad autóctona. Desde su fundación en 1983, Abadal ha apostado por trabajar, vinificar y dar a conocer la variedad Picapoll, contribuyendo a convertirla en la variedad autóctona de referencia del Bages.

Singular, elegante y seductor, combina las notas cítricas, la fruta blanca (piña y albaricoque) y las notas florales del entorno boscoso (hinojo, lavanda y menta). Fermentación y crianza de 3 meses sobre lías, que le confieren volumen y complejidad al vino.

La uva Picapoll forma racimos pequeños y compactos, con bayas esféricas pequeñas que suelen presentar marcas o “picadas” en la piel, de ahí su nombre.

Detalles

  • D.O. Pla de Bages
  • Botella 75 cl
  • Vino blanco
  • Añada 2021
  • Variedad: 100% Picapoll
  • Grado alcohólico: 12,5% 
  • Contiene sulfitos

    Maridaje

    Una ocasión: Para ratos de complicidad.
    Un plato: Tallarines con salsa de setas, sashimi, dorada a la sal o tarta tatin.

    Customer Reviews

    Based on 31 reviews
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    N
    Núria Pagès Gascon
    Imprescindible

    Vi molt fresc que vaig descobrir una vegada per casualitat i que ara s’ha convertit en un imprescindible dins de casa. Qualsevol ocasió és bona per degustar aquest vi.

    p
    pablo fuentes alvarado
    Bueno pero mejorable

    Sigue siendo muy bueno, pero lo noto algo estático como para ser excelente, que es de lo que se trata. Ánimo siempre.

    A
    Angi Pellicer

    Abadal Picapoll

    J
    Jesus Galindo

    Estupendo nos encanta

    A
    Anónimo
    Sutil

    Magnifica recuperación de un cepaje fabuloso.