D'origen aventurer, enamorat de la seva terra y captivat pel caràcter dels seus raïms tradicionals, Joan Sardà va dur els seus vins arreu del món. Avui, el viaje continua.

Joan Sardà Xarel·lo és un vi blanc de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos brillants. La varietat per excel·lència de la D.O. Penedès, Xarel·lo, molt ben adaptada als terrenys i climes de la regió, dóna fruit a aquest vi.

En nas es mostra intens, amb domini de l'expressió afruitada cap a notes de fruita blanca -poma i pera- i fruita groga -préssec de vinya i albercoc-. A mesura que es deixa oxigenar, apareixen records de notes florals, que en boca es fonen amb les aromes afruitades pròpies de la varietat i amb el caràcter varietal del vi. Elegant i sedós, ofereix un final persistent.

Els vins Joan Sardà s'elaboren acord als principis de l' agricultura ecològica, observant la vinya i vetllant pel seu perfecte equilibri amb el seu ecosistema. Tots els processos estan certificats amb la certificació ecològica del CCPAE -Consell Català de la Producció Agrària Ecològica-. 

Detalls

• D.O. Penedès
• Ampolla 75 cl
• Vi blanc
• Anyada 2019
• Varietat: 100% Xarel·lo
• Grau alcohòlic: 12%
• Conté sulfits

Maridaje

Un vi que harmonitza amb formatges blaus, marisc, peix a la brasa i pasta fresca.